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落日彩虹 顶学吧 2024-01-14 12:48:07 130

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其他知青也都在忙活,等自留地全部都种完,时间已经过去好几天。

白天大家都要去地里翻地种菜,自留地只能傍晚下工后再去种。

所有人又忙碌了几天,才把所有的活全干完,剩下的活会留给村民。

知青们全部都放假,大家都约好去公社,要去购买日常用品,顺便再去打个牙祭。

次日清晨,柳凝霜又去卖了一次粮食,现在手里已经有了好几万,留着以后多买些房子收租,老了就做条咸鱼到处旅行。

“凝霜,我们去买了猪头,还有两套猪下水,今天我请客吃饭,五花肉就不买了,等会点红烧肉吃。”孙艳萍心情明显很好。

“好呀,你们东西都买好了吗?”柳凝霜出声问道。

“没呢,我们刚才都在排队买猪肉。”王英笑着说道。

三人一起进了供销社,各自买好了需要的东西,吃完饭坐牛车回了村里。

三人手里拿着猪下水,一起到河边清洗干净,油水引来了很多小鱼。

“艳萍姐,这河里有大鱼吗?”柳凝霜开口问道。

“有的,但一般人抓不到,大鱼全都在河底。”孙艳萍好意提醒。

“我听说,东北到了大冬天,有很多人去捕鱼,场面非常的壮观。”王英也是听亲戚说的。

“确实,要到年底河面结冰,厚厚的冰层站满人,大家都在用力拉网,那样的场面很震撼。”苏艳萍有幸观看过,当时还跟着去捡鱼。

“我已经好久没吃水煮鱼了。”柳凝霜突然感叹道。

“我倒是想吃鱼头豆腐汤。”王英心里想念老妈了。

“还是松鼠桂鱼最好吃。”孙艳萍之前吃过一次,到现在还是念念不忘。

三人用草木灰清洗猪下水,清洗干净又回到了知青点,在柳凝霜的房间里炖卤肉。

把所有的食材都下锅焯水,再把猪头上的毛全刮干净,另起锅加入卤肉用的调料,都是现成的全都在纱布里,再加入盐,葱姜蒜,黄酒,胡椒粉,酱油和冰糖。

用大火煮开转小火慢炖,卤猪头肉的时间要久些,大概要用三个小时以上,其他的猪下水要晚点放,这样做最后能一起出锅。

傍晚,柳凝霜切了一大盘猪头肉,还有一盘猪下水送去秦家。

秦跃躲在房间里不敢出来,等柳凝霜走了才出来喝酒,有这样的卤肉不喝酒才怪。

“老幺,去把老大和老二叫过来。”秦红兵开口说道。

“我去叫他们,老幺你坐着。”秦母端着其他菜刚好走进房间。

很快,两个儿子一起上了炕,秦母吃饭都没有上桌,夹了些菜随意的吃点。

“这猪头肉炖的真好吃,是不是柳知青送来的?”秦峰刚才看到柳凝霜来了秦家。

“好吃吧,我的眼光真好,她就没有缺点,好像什么都会。”秦跃得意的说道。

“小弟,你想追到她不容易。”秦磊出声提醒道。

“老幺,你老是躲着也不是办法,还不如直接去找她表白,想当年你爹我就是这样,光明正大的处上了对象。”秦红兵得意洋洋的说道。

“爹,她现在年纪还小,等到了明年再说。”秦跃做梦都想去表白。

“小弟,明年你要抓紧时间,柳知青实在太优秀,那些男知青都盯着,不要到时候再后悔。”秦磊特意提醒道。

“我知道,谢谢大哥的提醒,她只能是我媳妇。”秦跃现在已经有些魔怔了。

喝完酒,秦跃回到房间,闭上眼睛睡觉,又开始做美梦。

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