1.中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量（）。
A、45%〜50%
B、70%以上
C、55%〜65%
D、30%以下
正确答案：C
2.婴儿出生头围平均为（）CM。
A、30
B、32
C、34
D、36
正确答案：C
3.糖尿病的预防包括（）。
A、多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减
B、防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒
C、不吃甜食和水果
D、减慢生活节奏，减少精神紧张
E、少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等
正确答案：ABDE
4.平衡膳食宝塔的每人每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康人，应用时要根据（）进行适当调整。
A、身高和体重
B、性别
C、年龄
D、季节
E、劳动强度
正确答案：ABCDE
5.目前，我国允许使用并制定了国家标准的食品添加剂有（）。
A、营养强化剂
B、防腐剂
C、抗氧化剂
D、发色剂
E、漂白剂
正确答案：ABCDE
